EXPLICIT Fetească neagră

Sunt o Fetească Neagră plină de forță, născută din cel mai renumit soi românesc, cultivat cu grijă pe cele 37 de hectare ale podgoriei Recaș. Solurile variate și expunerile diferite contribuie la complexitatea mea, iar vinificatorii noștri controlează atent producția și microvinifică fiecare parcelă, oferindu-mi o gamă variată de expresii – sunt cu adevărat un „cameleon”. În gama pe care o reprezint, Feteasca neagră impresionează cu arome de fructe negre și roșii cu un corp puternic, dar elegant. Strugurii provin din parcela plantată în 2010 în zona La Stejari – din partea cu soluri roșii argiloase. Macerația strugurilor roșii se face la temperaturi controlate, iar utilizarea lemnului de stejar este perfect dozată pentru obținerea unui echilibru olfactiv și gustativ perfecte (50% stejar nou petru 6 luni). Mă prezint bine atât tânăr, cât și la maturitate. Sunt o Fetească neagră puternică, elegantă – dovadă a potențialului acestui strugure autohton pe terroir-ul de Recaș.