Regno Recaș Roze
Un vin roze (demisec), cu arome florale bine definite, acompaniate de un corp suplu și crocant, perfect pentru a acompania o masă de vară în restaurant.
Medalii
Viticultură și vinificație
Regno Recaș Roze este obținut prin macerația strugurilor roșii de Cabernet Sauvignon, Merlot și Fetească Neagră. Mustul de culoare roz, astfel obținut, este fermentat în vase de inox la temperatură controlată pentru a păstra caracterul proaspăt în gust și aromă. Vinul este îmbuteliat în sticlă cu dop filetat pentru a asigura prospețimea maximă a vinului la servire și a evita orice posibilitate de defect de dop. Ediția 2022 este vinificată în demisec și se evidențiază prin prospețime și notele citrice din postgust.
Note de degustare
Un vin limpede, cu nuanțe de roz-piersică, definit de arome intense de fructe roșii: coacăze, zmeură și frăguțe. Experiența gustativă specifică degustării acestui vin menține echilibrul notelor intens fructate și în postgust, unde remarcăm de această dată influența notelor citrice: ananas, portocală roșie și kumquat. Vinul este demisec cu un corp suplu și vibrant, perfect pentru a fi savurat atât de unul singur, cât și în compania asocierilor gastronomice potrivite.
Asocieri culinare
Salate cu pește; Calcan la cuptor; Preparate la grătar pe bază de legume și carne albă; Lassagna și paste;
Tarte de lămâie; Sorbeturi și înghețate
