IMPLICIT Aligoté
Sunt proaspăt, revigorant și mereu actual, asemenea unei dimineți de vară în care razele blânde ale soarelui îți mângâie chipul. Te voi cuceri cu fiecare degustare în parte. Ești pregătit să mă cunoști?
- SoiAligoté
- CuloareAlb
- An2024
- ApelațieVin varietal
- Vol. Alc.12.5%
- Aciditate4.4 g/l
- Temperatură6-8 °C
- AromeGrapefruit – Măr Golden – portocală – lămâiță
- ClasificareSec
- Fișă degustareDeschide fișier PDF
Viticultură și vinificație
Salut! Sunt un vin Aligoté din 2024, originar din faimoasele dealuri din zona Odobești. Mă prezint într-o formă medie spre plină, perfect echilibrată, pentru a oferi o experiență unică celor care mă degustă. Sunt creația de debut a producătorului meu, Cramele Recaș, marcând începutul unei noi aventuri. În momentul în care m-au creat, Nora și Hartley, oenologii Cramelor Recaș incluși în topul celor mai buni 100 din lume (The Drinks Business UK, 2020), și-au dorit să pună în evidență puritatea soiului și aromele sale expresive.
Note de degustare
Nuanțele mele sunt albe-pai, cu reflexii gălbui. Îți voi încânta simțurile cu aromele mele proaspete și revigorante, de fructe citrice. Îmbrac gustul și simțul cu o textură catifelată, pe care o vei găsi irezistibilă. Simți cum notele mele de portocală, măr golden și lămâiță persistă și rămân în memorie, oferindu-ți un postgust plin de prospețime și satisfacție. Abia aștept să ne întâlnim și să îți dezvălui farmecul meu autentic!
Asocieri culinare
Tacos cu creveți la grătar; Pui cu ierburi și lămâie; Paste cu sos pesto; Ciorbă de pește; Calcan la cuptor
